La bodega Sagarmiña, ubicada en el barrio de Olabarrieta de Mutriku, ha mantenido con el paso de los años la tradición del cultivo de la vid y la elaboración artesanal del txakoli, comenzó la comercialización del txakoli en el año 1980 y en breve se acogió a la denominación de origen Getariako txakolina.